Party like a rockstar (?)

Ik snap vrij weinig van uitgaansgelegenheden. De bonkende muziek, bedompte ruimte en het beperkte licht is tot op een zekere hoogte te begrijpen. Je wilt immers niet 's avonds laat, als je er al niet op je best uitziet door vermoeidheid en alcohol, in het volle licht gezien worden. Maar de mensen die rondlopen in deze muziektenten, die verbazen mij het meest.
Zo heb je de jongens die overdreven machogedrag vertonen, zoals apen dat doen. Ze zijn te herkennen aan het alombekende biertje in hun hand, ze reizen in groepjes, maar zijn niet bang om in hun eentje op iemand van het andere geslacht af te stappen. Hun haar zit eng perfect en op hun kleding is niets aan te merken. In hun hoofd gaat maar één ding om, en dat is 'SCOREEEEEEEEN'.
Tegenover deze macho's zijn de dronken meisjes die hun kont op maximum snelheid laten draaien en hun make-up in volle glorie laten uitlopen. Zij zijn te herkennen aan de kleding: het is weinig en strak. Met hun hoge hakken paraderen ze door elke tent en ze zijn vaak vergezeld met makkelijke partners. Deze meisjes maken vaak ruzie, maar dat maakt niet uit, want de volgende dag zijn ze dit vergeten.
Ik ben geen macho, ik drink niet en hoge hakken draag ik pas als ik zeker weet dat ik veel zit en weinig loop. Het is duidelijk dat ik niet pas bij de uitgaanstypes die ik beschreven heb. Elke avond kom ik thuis en verbaas ik me nog een keer over de rare mensen die ik heb gezien. Dronken mensen zijn wel grappig, maar ik vraag me af hoe ze over twintig jaar terugkijken op hun uitgaansperiode, met die tien hersencellen die ze over hebben gehouden.

E-wat?

Aspartaam is een kunstmatige zoetstof die je tegenwoordig in alle lightproducten kunt vinden. Het is vele malen sterker dan suiker en bevat vrijwel geen calorieën, maar aspartaam is bijna niet onderzocht. Het schijnt veel klachten te veroorzaken, waaronder hoofdpijn. Volgens sommigen is het zelfs kankerverwekkend. De reden dat dit E-nummer (E951) niet onderzocht wordt, is vanwege het geld: aspartaam is goedkoop en zit in heel veel producten.
Of wat dacht je van E621, MSG, een stofje dat ervoor zorgt dat je niet vol raakt van het eten, waardoor je dus door blijft gaan en zo een hele zak chips weg kan krijgen. Bovendien kan het hartkloppingen en duizeligheid veroorzaken, ofwel het "Chinese restaurantsyndroom".
Maar weinig mensen weten voor welke stoffen E-nummers staan en zijn vaak verbaasd over de afkomst (bijvoorbeeld E120, karmijn, een rode kleurstof die afkomstig is uit luizen, en die te vinden is in M&M's en roze koeken. Eet smakelijk). Het is eigenlijk belachelijk dat mensen niet weten wat er in hun eten zit, en zomaar aannemen dat het wel goed zit. Het feit is namelijk dat voedselproducenten er niet om geven hoe gezond het product is, als er maar geld verdiend wordt.
Let voortaan eens op de E-nummers in je dagelijks voedsel. Niet alles is giftig en gevaarlijk, maar een beetje aandacht voor wat je eet, is nooit verkeerd.

Lijst van alle E-nummers op Wikipedia

Zelfstandigheid

Toen ik nog klein (en schattig) was, wilde ik altijd groot zijn. Volwassen, zelfstandig en als het even kon ook nog rijk. Ik stelde me Het Leven Van Een Volwassene voor als een groot avontuur zoals ik die zag in slechte romcoms en actiefilms. Een baantje leek me het einde, omdat ik dan geld zou hebben en makkelijk op mezelf zou kunnen wonen. Groot zijn, dat leek me een droom.
Nu ik klaar ben met de middelbare school en ik al met regelmaat met 'u' en 'mevrouw' aangesproken word, kan ik zeggen dat al die volwassenheid nog niet zo voelt als ik me had voorgesteld. Die gedroomde zelfstandigheid is een last wanneer je weet dat je moeder niet alles voor je koopt en wanneer je een keer geen geld hebt om dat ene leuke shirtje te kopen. Dat fantastische baantje valt tegen, wanneer je erachter komt dat je alleen maar producten moet afscannen en mensen moet vragen of ze ook nog zegeltjes sparen.
Het ergste aan dit alles is dat het niet meer terug te draaien is. Ik kan niet opeens weer kinderfeestjes gaan geven (of ja, dat kan wel, ik weet alleen niet of ik dan nog serieus kan worden genomen), ik kan niet meer naar de juf gaan als iemand vervelend tegen me doet. Ik moet nu zelf dingen gaan oplossen en regelen.
Ook al heb ik die tijd achter me gelaten waarin ik niet volledig afhankelijk ben van anderen, ik weet ook dat ik het nu nog makkelijk heb. Ik woon nog thuis, mijn was wordt gedaan en ik kan mijn vader nog vragen of hij een spin wil weghalen. Gelukkig hoef ik niet alles zelf te doen. En ik weet nu pas, nu ik steeds meer onafhankelijk word, hoe fijn het is om voor gezorgd te worden. Daar zal ik nog heel even van genieten.

Muziek: Alphabeat

Alphabeat is een vrolijke popband uit Denemarken. Je kent hen misschien van de hit Fascination, die ook te horen was in de reclame van Coca Cola. Hun laatste nummer is net zo upbeat en misschien zelfs nog leuker om op de dansen:




http://www.thisisalphabeat.com/

Wanneer je uitgeslapen bent

Vakantie. De (veel te korte) tijd waarin je tot rust kunt komen en de stress van het afgelopen school- of werkjaar achter je kunt laten. Eindelijk even geen huiswerk, vervelende collega's, zeurende leraren, afgaande wekkers en meer van dat soort belachelijke dingen die zo ver weg lijken wanneer je tot veel te laat bent uitgegaan. Maar wat maakt het ook uit, want het is vakantie. Toch is er een nadeel aan die oase van rust, want hoe veel stress en vermoeidheid je ook hebt ervaren het afgelopen jaar, er komt een moment waarop je uitgeslapen bent. Wanneer je dat moment bereikt hebt, voelt slapen niet zo geweldig meer. De klok geeft een tijd aan die je al in tijden niet meer hebt gezien, omdat je daar in de vakantie ver voorbij geslapen hebt. Wat is de oplossing voor deze vreselijk aandoening?
Later opblijven natuurlijk, maar ook dat is na een tijdje uitgewerkt. Nu lig je veel te vroeg wakker voor jouw doen, maar het lukt gewoon niet meer de slaap te vatten. Ineens heb je nog meer vrije tijd in te vullen. Zul je nog vaker achter de computer gaan? Nog meer shoppen? Nog meer enge films kijken 's avonds laat? Al die vrije tijd begint langzamerhand een last te worden. Bijna lijken school en werk je vrienden die je een lange tijd niet meer hebt gezien. Wees gerust, de vakantie is zo over.

Recept: tomaten-paprikasoep

Maandag, de dag waarop veel mensen zich uit bed moeten slepen en een nieuwe week vol saai werk moeten trotseren. De feestjes in het weekend lijken ineens heel ver weg, nu je weer in de schoolbanken of achter een bureau zit. Dan heb je wel iets nodig om je op te vrolijken, zoals een lekker recept.

Uit Da's pas koken! Vegetarisch:
Tomaten-paprikasoep


Ingrediënten (voor 6 personen)
- 2 kg tomaten
- 2 uien
- 1 teentje knoflook
- 2 rode paprika's
- 1 tl geplette chilipepers
- 6 blaadjes verse basilicum of 1 tl gedroogde basilicum
- 500 ml groentebouillon

Bereiding
Was de tomaten. Snijd onderaan een kruis in de schil en leg de tomaten in een vuurvaste schotel. Pel de uien, snijd ze in vieren en leg ze om de tomaten heen. Was de ongepelde knoflook en voeg die toe. Snijd de paprika's doormidden, verwijder de zaden en leg ze in de schotel. Bak alles in de oven 15 minuten op 200 graden Celcius. Haal de schotel uit de oven. Pel de tomaten. Pers de knoflook uit de schil. Doe de tomaten, de ui, de knoflook, de paprika, de chilipepers en het basilicum in een keukenmachine en pureer ze. Doe alles in een steelpan, samen met de bouillon. Breng aan de kook en laat 5 minuten sudderen.


Beter (en gezonder) dan soep uit blik!

Muziek: Beans & Fatback

Een echte aanrader van Nederlandse bodem: Beans & Fatback. Het is even iets heel anders dan de Volendamse, oerhollandse geluiden die we gewend zijn, maar wanneer je de relaxte soulmuziek hoort, ben je zo over.



Ook een leuk weetje: tijdens het opnemen van het album werd er bij elke sessie heerlijk gekookt. De recepten zijn gebundeld in een boekje en worden bij het album geleverd.

www.beansandfatback.nl

Happy period

Wanneer de hysterisch vrolijke muziek inzet en een overdreven blije vrouw het beeld binnenhuppelt in een wit rokje, weet ik dat het weer zover is: de maandverbandreclame. Iedere vrouw heeft de illusie dat deze reclames alleen op televisie komen wanneer juist zij ongesteld is, maar nee, de bedrijven die de tampons en maandverband maken, zijn dag in dag uit bezig om ons eraan te herinneren dat de maandelijkse periode er weer aankomt of al bezig is. Het is niet zo erg dat de reclames er zijn, het feit dat ze zo irritant vrolijk zijn is de reden dat ik met liefde de afstandsbediening in de televisie zou willen gooien. Je zou namelijk bijna denken dat het leuk is wanneer je buikkrampen, hoofdpijn, rugpijn en extreme vreetbuien hebt (daar schijnen mannen trouwens van overtuigd te zijn).
Ook de creatieve manieren waarop het maandverband schijnbaar gebruikt kan worden, zijn bijzonder. Zo is er in een reclame te zien hoe botsauto's in het ding verdwijnen, en is er ook een waarin de maandverbandjes uitklappen en als parasollen over een maandverbandstoel hangen. Als klap op de vuurpijl wordt je op het eind van de reclame een 'happy period' toegewenst. Ik zap weg en hoop op een romkom waarbij ik niet hoef na te denken over mijn 'period' en hoe niet-'happy' die is.

Waar blijven de vrouwelijke voorbeelden?

Vanavond is de finale om de wereldbeker tussen Nederland en Spanje. Wat de afloop ook zal zijn, het is zeker dat Nederland er nieuwe nationale helden bij heeft. Iedere jongen droomt ervan aan te vallen zoals Robben, te passen zoals Kuyt en te tackelen (zonder een kaart te krijgen) zoals Van Bommel. Maar hoe zit het met de meisjes? Zijn er wel positieve rolmodellen te vinden voor jonge vrouwen, en dan specifiek in Nederland?
Wanneer je naar de muziekwereld kijkt, is het moeilijk een goed vrouwelijk voorbeeld te vinden. Lady Gaga mag dan wel in de top van de hitlijsten staan, wanneer ze half naakt in een videoclip verschijnt en leeft op babyvoeding, kun je je afvragen wat voor een signaal ze daarmee zendt.
Ook elders in de wereld is het lastig een ideaalbeeld te vinden waaraan meisjes zich kunnen spiegelen. In modebladen wordt veelal een onrealistisch beeld verkondigd waaraan vrouwen moeten voldoen. In de sport bestaan weinig bekende vrouwen, en maar weinig jongeren zijn geïnteresseerd in de politiek.
Het wordt tijd voor een vrouwelijk rolmodel. Een realistische, moderne vrouw die een positief signaal uitzendt naar haar jonge fans. Is Hollands Next Female Role Model een idee?

De alwetende octopus

Duitsland brengt iedere keer een bijzonder dier voort. Was het eerst het schattige ijsbeertje Knut, nu verovert octopus Paul de wereld. Dit dier is niet bekend om zijn aaibare tentakels, maar omdat hij tot nu toe de uitslag van elke wedstrijd van het WK goed heeft voorspeld. Hoe Paul zijn keuze laat weten? Dat zie je hier:



In het bovenstaande filmpje 'voorspelt' Paul dat Spanje van Nederland zal winnen en dus wereldkampioen zal worden.
Ik heb mijn voorspellende gaven ook uitgeprobeerd. Ik kon kiezen uit twee dingen: een komkommer, die voor Spanje stond, en een stuk chocola, dat voor Nederland stond. Ik koos uit intuïtie voor het stuk chocola. Ik ben benieuwd wie er zondag gelijk zal krijgen.

De allereerste.

Gisteren lag ik in bed naar mijn plafond te staren. Ik was geconcentreerd aan het luisteren naar een geluid dat ofwel van een machine, ofwel van een mug kon zijn, toen ik me bedacht hoeveel meningen ik wel bezat. Ik kan mijn vrienden en familie uren bezighouden met mijn ideeën over politiek, om maar een (uitermate saai ) onderwerp (voor sommigen) te noemen. Ik heb zelfs ooit mijn moeder in slaap gepraat, iets wat zowel grappig als vervelend en misschien zelfs zielig was. Waar kon ik al deze ideeën en meningen kwijt, zonder mezelf op te dringen met mijn soms wel bizarre gedachtes? Terwijl het gezoem dichterbij leek te komen, bedacht ik me de ideale plek, het café van de wereld: blogspot.

Ik ben Nicole en ik heet je welkom op mijn gloednieuwe blog.